もくじ
マクドナルドとロスチャイルドの関係
ハンバーガーのルーツは、ロシア南東部のタタール地方に住む
遊牧騎馬民族が食べていたタタ－ルステーキ（馬上食）であります。
それが、ヨーロッパの大航海時代に船乗りたちによって、
ドイツの港町ハンブルグに伝わり、ヨーロッパ人好みにアレンジされました。
19世紀後半になると、多くのヨーロッパ人がアメリカ大陸に渡りましたが、
そのなかのドイツ系移民が持ち込んだ料理がハンブルグのステーキで、
これがハンバーガーの語源であります。
この頃のハンバーガーは単なる挽肉のステーキですが、
これをパンに挟んで、今日のハンバーガーにしたのは、
1904年にアメリカのセントルイス万国博覧会で、ドイツ人の経営する店が、
ハンバーガーをパンに挟むことにより、手に持っても熱くなく、
歩きながら食べれるという事を思いつき、
これが大当たりして今日のハンバーガーとなりました。
こうして、瞬く間にハンバーガーは全米に広まり、
1937年にカリフォルニア州パサディナで、
マウリスとリチャードのマクドナルド兄弟が始めたのが、
客が乗りつけた自動車まで食事を運ぶドライブスルーレストランで、
開業してすぐに手軽で美味しいハンバーガーセットは人気となりました。
やがて、マクドナルド兄弟は、
ロサンゼルス東部の住宅地サンバーナディーノに店を移し、
ここで初めて 「マクドナルド」 の看板を掲げる事になります。
ここでも店は大繁盛し、ハンバーガーを待つ
長い車の列に終われる毎日が続き、兄弟は何とか短時間で
仕上げる方法はないかと知恵をめぐらせ、
調理方法を手順化し、規格化された機器の改良や
店舗作りを模索し、店舗のチェーン化についても考えはじめました。
この頃は、ゴールデンフィフティーズと呼ばれた、
アメリカが最も繁栄し、輝いていた時代であります。
1954年のある日、レイ・クロックという男が店にやってきました。
彼は、紙コップ会社を辞め、独立してミルクシェイク用ミキサーを
売り歩いていましたが、マクドナルドの評判を聞きつけて、
シカゴから商談に訪れたのです。
彼は、マクドナルドの流れるようなセルフサービス、統一感のある店づくり、
行列ができるほどの人気に、あらためて驚き、
その素晴らしさを理解し、
どうしても店を手に入れたいという欲求にかられました。
チェーン化の構想をもちながら具体策をもたないマクドナルド兄弟と、
ビジネス経験が豊富なクロックの思惑は一致し、
結局シカゴに帰ったクロックは、チェーンに加盟する権利を売る会社として、
後のマクドナルド・コーポレーション社を設立、
クロックの読みどおり加盟店を募ると、
参加を希望する人々が次々に集まってきました。
こうしてようやく軌道に乗りかけたとき、
兄が病気がちになったマクドナルド兄弟は、
すべての権利を270万ドルでクロックに売却し、引退しました。
クロックは、すでにマクドナルドのブランドが、カリフォルニアや
イリノイ州などの各州に浸透している事から、
オーナーになった自分の名前に変更することなく、
マクドナルドのブランド名を継承しました。
これも、マクドナルド社の成功の要因の一つでもあります。
さて、しかしながら、いくら街の評判になったハンバーガー屋ごときが、
今日のように全世界に店舗を構えるようになることはありません。
また、マクドナルドの会長兼CEOのJack M.Greenbergが
シカゴのアメリカン・イスラエル商工会議所の名誉会長であり、
マクドナルドがイスラエルを支援する「Jewish United Fund （ユダヤ人基金）」
及び「Jewish Federation （ユダヤ人協会）」の
主要な企業パートナーであることから、イスラム・アラブ諸国から
「イスラエル支援企業」として、不買運動が呼びかけられますが、何故でしょうか。
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